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ドゥロワーの引き出し

2010年の区切りの良い年に独立起業いたしました。20年間携わってきた自転車業界で得た知識をフル活用し、次の自転車業界のための人材を育成しようとたくらんでいる「ドゥロワー」の日々を徒然なるままに綴ります。

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福岡出張中です

みなさんこんにちは
ドゥロワーの山路です。

本日は、急遽決まった福岡出張。
実際の仕事は3月1日(月)なのですが、さすがに当日入りは無理があるので前日入りして福岡の販売店で情報交換を兼ねて食事会におよばれしました。



久しぶりにお会いする和○ストアマネージャーさんと雑談。
仕事を辞めた経緯とこれからのことなど、いろいろとお話をさせていただきました。

もしかしたら、忙しい時間帯にお邪魔しましたので、営業妨害だったらすみませんでした。
でも久しぶりだったので許してください。m(__)m

で、その和○ストアマネージャーに連れられて行ったのは、博多名物もつ鍋。

しかしこのもつ鍋が、関東で食べるもつ鍋なんか足元にも及ばないもので、違う食べ物かと思ったくらいおいしい。
味噌ベースのスープは、関東にありがちなんですが、いたずらにしょっぱいだけの味噌とは違い、まったりと濃厚で深い味わいのクリーミーなもので、思わずもつ鍋は飲み物だと思ってしまうほど。
主役の「もつ」も嫌な臭みもなく、上質なコラーゲンを摂取することができ、明日もプルプルでしょう。

また初めて食べる「酢もつ」なるも、とてもおいしかった。
DSC00909.jpg

しかしながら特筆すべきは、一腹1,050円の超絶明太子!
DSC00907.jpg
一口250円の上質な味わいは、関東では味わえません。

しかもこのお店、大人な皆さんにじっくりとおいしいものを味わってもらいたいという表れなのでしょうか?
ちょっと敷居の高い制限もありまして、ちょっと優越感を味わうこともできました。
DSC00905.jpg

博多へご出張の際にはぜひご賞味あれ!
http://www.motsunabe-yamanaka.com/

今日の日記は完全グルメ日記になってしまいましたがご容赦を。
今日も素晴らしい出会いと食事に感謝です。


では、次の引き出しをお楽しみに。
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| 業務日誌 | 23:57 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

No title

福岡出張お疲れ様です。
我々博多講座組も3日前にまったく同じお店で同じ感想をつぶやいておりました。
偶然にしては恐ろしい確率ですね。

| 自振 | 2010/03/01 19:50 | URL |

きっと似たもの同士だからです

福岡講座お疲れ様でした。
ぜひご一緒したかったなぁ・・・
福岡組は講師メンバーも濃い方達ばかりでしたので。

考え方も味覚も同じというのは、少し怖い気がしますが、きっと似たもの同士だからだと思います。

| ドゥロワー | 2010/03/03 11:00 | URL |















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